بيٽا-ليٽيڪلوبولين (9045-23-2)

مارچ 11، 2020
SKU: 71776-70-0

β-Lactoglobulin ڳئون ۽ رڍ جي شيشي (3 XNUMX g / l) جو وڏو پروٽين آهي، ۽ ڪيترن ئي ٻين سمولين ۾ پڻ موجود آهي.


اسٽيٽس ماس جي پيداوار ۾
يونٽ: 25kg / Drum

بيټا-لاتوگولوبولين (9045-23-2) وڊيو

بيٽا-ليٽيڪلوبولين (9045-23-2) Sتجويز ڪيل

شئ جو نالو بيٽا-ليٽوگلوبولين
ڪيميائي جو نالو β-Lactoglobulin (LG)؛ بلڊ؛ β-Lg
اچان Nايم ن / هڪ
دوا ڪلاس ن / هڪ
CAS نمبر 9045-23-2
InChIKey ن / هڪ
آلو Fٻئي ڌڻي ن / هڪ
آلو Wاٺ 18,300
Monoisotopic Mass ن / هڪ
ٻيڙي جي پوائنٽ ن / هڪ
Fٽڪر Pعطر ن / هڪ
حياتياتي اڌ هفتي ن / هڪ
رنگ اڇو پاؤڊر
Sزيتون H2O: 10 مگرا / ايم ايل
Sٿانو Tاحساس 2-8 ° C
Aتقسيم β-Lactoglobulin A مان گودام کير مان استعمال ڪيو ويو آهي:
• ٽيو وييو ڊوائيس جي چرچ جي لاء هڪ خليفو
• ريورس في مرحلي ذريعي بيوائن جي کير ۾ β-lactoglobulin جي ڳولڻ ۽ مقدار جي معيار ۾ هڪ معيار جي حيثيت سان اعلي ڪارڪردگي مائع ڪروماتگراف (HPLC)
• صاف ڪرڻ ۽ پروسيس نموني جي آلوولر وزن جي ماپ ۾
β-Lactoglobulin کير ۾ κ-casein جي جينياتي ويڪريون جي انوائيليٽرڪ فوڪنگ الیکٹروفورسس جي سڃاڻپ ۾ استعمال ڪيو ويو.

بيٽا-ليٽيڪلوبولن (9045-23-2) جائزو

β-Lactoglobulin ڳئون ۽ رڍ جي شيشي (3 20 g / l) جو وڏو پروٽين آهي، ۽ ڪيترن ئي ٻين سمن جي نسلن ۾ پڻ موجود آهي. انسان کي هڪ قابل ذڪر استحصال ناهي. اٽڪل XNUMX٪ بنوين کير جو پروٽين شامل آهي پروسي پروٽين، بنيادي طور تي بيتا ليڪٽولوگبولين جو بنيادي حصو آهي. β-Lactoglobulin گهڻو ڪري پروٽين تي مشتمل پروٽين جي پٿر جو بنيادي جزو آهي.

ڀريل پروٽين شايد خطرناڪ فوڊ الرجرن کي ٿي سگهي ٿو. گوبن کير جو سڀ کان اهم الرجنسي کاڌي جي شين مان آهي، خاص طور تي ٻارن لاء. انڪري، بيٽا ليڪٽيڪلوبولن يا کير جي ليبلنگ ڪيترن ئي ملڪن ۾ لازمي آهي. جيتوڻيڪ ڪوبه قانوني حد تائين پروٽين جي پروٽين لاء حد تائين موجود نه آهي، اهو انتهائي سفارش ڪئي وئي آهي ته فوڊ ٺاهيندڙن جي الرجيشن جي گهٽتائي لاء الرجڪ ماڻهن کي تحفظ ڏيڻ ۽ سمورن ريلگورن سان لاڳاپيل ياداشتن کان بچائڻ لاء.

ڇا آھي بيٽا-ليٽوگلوبولين ?

بيتا-ليڪلوگلوبولين (ß-lactoglobulin، BLG) رڌتيٽ جي شيشي ۾ پروٽين جو وڏو مکيه پروٽين آهي ۽ ٻين جانورن جي کير ۾ پڻ موجود آهي. اٽڪل 20٪ بنوين کير جو پروٽين شامل آهي پروسي پروٽين، بنيادي طور تي بيتا ليڪٽولوگبولين جو بنيادي حصو آهي. بيٽا-ليڪلوگلوبولن اڪثر وقت تي پروٽين جي پروٽين پوين ۾ بنيادي جزو آهي.

بيٽ-ليٽيڪلوبولين لپڪوالين ڪٽنب جو هڪ گلوبل پروٽين آهي. ان جي مجموعي وزن 18,300،162 آهي ۽ XNUMX امينو اسيد رهڻ شامل آهن، جنهن ۾ بورينڊين چين امينو ايڊس (BCAAs) جو نسبتا بلند تناسب پڻ شامل آهي.

بيٽ-ليٽوگلوبولين (بي-لييڪيڪلولوبولين / اي ايل جي) ڳئون جي کير ۾ وڏي مهينن جو آهي. اها شي کير جي سڀ کان عام پروٽين آهي، جيڪو الرجڪ رد عمل جو سبب بڻائيندو آهي، جيتوڻيڪ اڪثر ماڻهو عام طور تي هڪ کان وڌيڪ کيرڻ واري پروٽين کان الرجي ويندا آهن. بي ايم ڊي تي تيار ڪيل سڀ کان وڏو گهڻيون پروٽين آهي، جيڪا ليٽروسسرم جي گهٽتائي ۾ ڪل پروٽين جي 50 سيڪڙو ۽ ڳئون جي شيشي جي تقريبا 10 سيڪڙو آهي.

عام طور تي، گلوبلين جو ننڍڙو پروٽين آهي، جيڪو گهڙي واري دائري شڪل ۾ ڦوڪيندو آهي ۽ ليڪٽيڪلولوبولين ۾ کير ۾ موجود گلوبلين موجود آهن. جڏهن کير مان ڪڍي ڇڏيندو آهي (مثال طور، رينگٽ يا املاني جي ذريعي)، ليٽيڪلولوبولين جي هٿن ۾ باقي رهڻ (لپيٽلبيما، لڪنڪ، معدنيات ۽ امونگلوبولينس) سان گڏ رهنديون آهن. پروٽينين وٽس جي سڪل سڪلن مان تقريبا 10٪ آهن، ۽ بيٽا ليڪٽيڪلوبولين انهي 65٪ جو خيال آهي.

Alpha-lactoglobulin لیکٹس جي تجزيه ۾ شامل آهي. بيٽا-لييڪوگلوبولن جو مقصد گهٽ صاف آهي، ۽ جيتوڻيڪ اهو ڪيترن ئي ننڍڙو هائيڊروفوبڪ انوئلڊس کي بند ڪري سگهي ٿو، اهو بنيادي مقصد صرف امينو اسيد جو ذريعو ڪم ڪري سگهي ٿو. بيٽا-ليٽوگلوبولين پڻ انهيء ڪري لوڪ سوفورس جي ذريعي لوڻ سان برداشت ڪرڻ جي قابل ٿي چڪا آهن ۽ اهڙيء ريت پيجنجينز کي منهن ڏيڻ ۾ ڪردار هوندا.

فائدا-ليٽيڪوگلبولن جا فائدا

حقيقت جي ڀڃڪڙي ڪندي آهي ته پروٽين پروٽين هڪ بيٽ ليٽيڪيولوبولين، الفا لڪٽللبمائن، بووائن سيرم البمين، ۽ ايمونگلوبين جو ٺهيل آهي. ماڻهو عام طور تي تيار ٿيندڙ مزاحمت جي مشق سان گڏ، پٿر جي پروٽين جي جوڙجڪ کي بهتر بڻائڻ ۽ ڏجن پٿر جي پيشي جي واڌ کي وڌائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

ممڪن فوائد ۾ وزن جي نقصان ۾ اضافو، سرطان جي مرضن جي ملڪيت، کوليسٽرول کي گھٽ ڪرڻ، اسٿما، بلڊ پريشر ۽ دل جي بيماري ۾، ايڇ آئي وي سان ماڻهن ۾ وزن جي نقصان گھٽائڻ.

β-lactoglobulin جي ٻئي مکيه فيڊي پروٽين، α-lactalbumin جي ڪري، β-lactoglobulin لاء ڪا واضع ڪارڪردگي نه ڪئي وئي آهي، ان جي باوجود هن سائيڪل (β-lactactoglobulin) ≈-lactoglobulin کان جدا ٿيل گلوبل پروٽين جي جزوي جوڙجڪ جو وڏو حصو آهي. α-lactalbumin ≈، 65٪، سيرم البمين ≈ 25٪، ٻيو ≈⁠٪٪). β-lactoglobulin هڪ لپڪوالين پروٽين آهي، ۽ ڪيترن ئي هائيڊروفوبڪ آلو باند ڪري سگهي ٿو، جيڪي پنهنجي ٽرانسپورٽ ۾ هڪ ڪردار پيش ڪن ٿا. β-lactoglobulin پڻ انهيء ڪري لوهار کي سوففورس جي ذريعي پابند ڪرڻ جي قابل ٿي چڪا آهن ۽ اهڙيء ريت پيجنجينز کي منهن ڏيڻ ۾ ڪردار هوندا. هڪ حياتي β-lactoglobulin جي انسانن جي شيشي کير ۾ گھٽ ناهي.

بيٽا-ليڪلوگلوبولين (BLG) بائنائن کير ۾ سڀ کان وڏو گهمڻ واري پروٽين آهي. ايڇ خوراڪ جي صنعت ۾ وڏي پيماني تي اڀياس ڪئي وئي آهي ڇاڪاڻ ته مختلف حياتياتي پروسيس تي غذائي ۽ فعلي اثرات سبب.

اضافي طور تي، BLG هڪ سستا اينٽي ايڪسڊينٽ غذائيت ٿي سگھي ٿي جيڪا آساني سان ۽ آسانيء سان رسائي سگهجي ٿي. شايد اي اين پي ايڪسائيڊڊنٽ غذائيت طور تي عمل ڪري سگھن ٿيون جيڪا آساني سان روزاني زندگي ۾ آسان ۽ سستو آهي. اسان جي پوئين رپورٽ مان معلوم ٿئي ٿو ته بي ايم جي آزاد سيسٽينائن کي کير جون وائيڪسائيڊٽ طبيعت ۾ حفاظتي ڪردار ادا ڪري ٿي. کير جي اينٽي آڪسائيٽ سرگرمي جي 50٪ واري ذميواري ڪرڻ لاء BLG ذميوار آهي. نه رڳو صرف هڪ اينگيوڊئنٽ ميوٽيٽ جي حيثيت سان BLG ڪم ڪري سگھن ٿيون، اهو پڻ پنهنجي ٻيون ايئن آڪسائيڊٽس پنهنجي لگنگ جي پابند جيب ذريعي پڻ ڪري سگهي ٿو. ان ڪري، ان ۾ اضافي ايائي آڪسائيڊٽس جي بايووائيابي ۽ مقدار وڌائي ٿي.

β-Lactoglobulin جو هڪ وڏو پروٽين آهي جنهن ۾ بنوائن کير ۾ پئجي وڃڻ واري پروٽينن جي 50 سيڪڙو هوندي آهي پر انسان کير ۾ نه مليو. β-Lactoglobulin فنڪشنل ۽ غذائيت جي خاصيتن جا مختلف قسم آهن، جيڪي هن پروٽين کي گهڻائي ۽ بايوميميريل ايپليڪيشنن لاء هڪ جڙيل جاندار مواد پيدا ڪيو آهي.

باٽا-ليٽيڪولوبولين جي اثرائتي اثرات

بيٽ-ليٽوگلوبولين (بي-لييڪيڪلولوبولين / اي ايل جي) ڳئون جي کير ۾ وڏي مهينن جو آهي. اها شي کير جي سڀ کان عام پروٽين آهي، جيڪو الرجڪ رد عمل جو سبب بڻائيندو آهي، جيتوڻيڪ اڪثر ماڻهو عام طور تي هڪ کان وڌيڪ کيرڻ واري پروٽين کان الرجي ويندا آهن. بي ايم ڊي تي تيار ڪيل سڀ کان وڏو گهڻيون پروٽين آهي، جيڪا ليٽروسسرم جي گهٽتائي ۾ ڪل پروٽين جي 50 سيڪڙو ۽ ڳئون جي شيشي جي تقريبا 10 سيڪڙو آهي.

بيٽا-لييڪيوگلوبولين کي ايلجيٽي ردعمل جي علامن جا شايد هوندا.

ڳاڙهو يا ڪوڙا

چمڪندڙ

ناصري

بلنگ

پيٽ جي مصيبت

ڊراما

سڙڻ

قبضي

انفيليڪسس (نادر)

بيٽا-ليٽڪوگلوبولين پائوڊر فائدا

β-Lactoglobulin جو هڪ وڏو پروٽين آهي جنهن ۾ بنوائن کير ۾ پئجي وڃڻ واري پروٽينن جي 50 سيڪڙو هوندي آهي پر انسان کير ۾ نه مليو. β-Lactoglobulin فنڪشنل ۽ غذائيت جي خاصيتن جا مختلف قسم آهن، جيڪي هن پروٽين کي گهڻائي ۽ بايوميميريل ايپليڪيشنن لاء هڪ جڙيل جاندار مواد پيدا ڪيو آهي.

حوالي:

β-Lactoglobulin گرمي استعمال ڪئي وئي آهي، جيئن ته پوليوونٽسيتورٽيڊ فيڊ ائڊس جي نگراني. پيرز اي اي، اندرمن آر ڊي، روبيوالو اي سي، سانٽيگو LG فوڊ Chem. 2014 سيپٽمبر 1؛ 158 (): 66-72.

ٺهڪندڙ β-lactoglobulin جي ذريعي پٽڻ جي مدد سان ذهنن جي جوڙجڪ جي جوڙجڪ ۽ سماج جي تڪليف جو جائزو ورتو ويو آهي. يانگ ايف، زو لي، وو يو، وو ز، وان اي، چن اي، لي ايڇ ڊي ديري ايس. 2020 فيبروري 26

گرين پروٽين جي جينڪڪ تجزي جي تجزيه برونڊي سوئس ۾ ڪشش. ميدو موٽا ايلف، پيگوولو ايس، بيسوتٽي وي، بيٽيٽين گ، ڪيچينٽڪ اي. جانور (Basel). 2020 فيبروري 2